História
Ana Helena Ferreira Ribeiro, conhecida como Nenete, esteve ligada ao trabalho da família em uma granja nos anos 1970 e soube transformar experiência prática em novidade comercial e memória afetiva. Em Poços de Caldas, viu frangos vendidos em pedaços, trouxe a ideia para São João e conquistou fregueses. Depois passou a fazer salgados, especialmente coxinhas, marcando o paladar de várias gerações. Trabalhou até 2010.
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Trabalho
Angela Bonfante
Ângela Regina Bonfante Cabrelon da Silva é uma criativa e premiada artista plástica sanjoanense. Quando jovem, participou com muito empenho do Grupo de Bandeirantes. Estudou e trabalhou na cidade.
Trabalho
Beth da Quitanda
Elisabeth Lopes de Godoy nasceu em 1950. Vivenciando o sofrimento da mãe e do pai no sustento dos sete filhos, no trabalho rural, e não desejando o mesmo para seus filhos, optou pela ida para a cidade.
Trabalho
Dona Ana, catadora de papelão
Ana Sassaron Cazarini nasceu na fazenda Mamonal e, por vontade do pai, casou-se com 20 anos de idade. Mudou-se para a cidade com as filhas pequenas.