Sarah Salomão tornou-se uma das educadoras mais lembradas de São João da Boa Vista. Trabalhou com disciplina, afeto e compromisso diário na formação de crianças.
Dirigiu por mais de trinta anos o Externato Santo Agostinho, onde associava estudo, religiosidade, convivência comunitária e visitas a instituições da cidade, como o asilo e a Casa das Crianças. O lema “Educação e Saúde” também a aproximou do trabalho voluntário na Santa Casa, por meio da Irmandade.
Sem filhos naturais, via nos alunos uma forma de maternidade pública. A EMEB Sarah Salomão leva seu nome na rede pública municipal.